其实,不只是酒店行业,餐饮业也能建立自己的服务管家团队,为特殊客户群体提供更贴心的服务。
在无锡有一家酒店叫梁溪饭店天香楼,就已经在餐厅引入管家式服务,专为商务客人和宴会客人提供一对一的服务,就像酒店贴身管家的服务,针对老客人都知道喜欢吃什么、喜欢喝什么、有哪些特殊要求、有什么样的习惯,每天也都在更新和记录客户的资料信息,从而更有针对性的为客人提供个性化服务,这样的管家服务一定能赢得很多客人的心。
我们以上提到的关注“三特”客人,是酒店做好个性化服务,为客人提供帮助的很好时机。酒店员工应该多用心关注“三特”客人,若能及时关注或满足这些客人的需求,定能让客人倍感惊喜。
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